Über uns

Die Familie Waldinger

Tradition und Fortschritt

Im Herzen der Hallertau treffen in der Hofmetzgerei Waldinger bereits in der dritten Generation Tradition und Innovation aufeinander. Dabei glauben die Waldingers seit jeher an kompromisslose Qualität, artgerechte Tierhaltung und gelebte Nachhaltigkeit. Durch diese Werte hat sich die Hofmetzgerei über die Jahre als zuverlässiger Partner für anspruchsvolle Genießer und die Spitzengastronomie etabliert. 

Die Hofmetzgerei

Qualität aus Überzeugung

Die Hofmetzgerei und Gourmetmanufaktur Waldinger steht für kompromisslose Qualität. Die Fleisch-, Wurst und Schinkensommeliers beherrschen ihr Handwerk in Perfektion und verstehen sich als Botschafter für den höchsten Genuss. Mit einem landwirtschaftlichen Betrieb und eigener Schlachtung steht die Hofmetzgerei für Nachhaltigkeit und Transparenz in der gesamten Produktionskette.

Unsere Filiale:
Radlhöfe 3 (neben Lidl)
85276 Pfaffenhofen

Unser Verkaufsautomat:
Hauptstraße 34
85276 Pfaffenhofen/Mitterscheyern
Bei der Tankstelle Mauermayer & Jäger

Handwerk
in Perfektion

botschafter des höchsten Genusses

Unsere Fleisch-, Wurst- und Schinkensommeliers Herbert Waldinger und Felix Lehmair beherrschen ihr Handwerk in Perfektion. Sie sind die Profis, wenn es um edles Fleisch und die Kombination mit regionalen Lebensmitteln geht. Denn der höchste Genuss ist ein Zusammenspiel aus Leidenschaft, Erfahrung und dem Fachwissen um die perfekte Abstimmung aller Faktoren, die den Geschmack des Fleisches beeinflussen.