Rezepte - Hofmetzgerei Waldinger

Rezepte

Waldinger´s Rezepte

So vielseitig wie unsere Produkte sind auch die Gerichte, die sich daraus zaubern lassen. Gerne beraten wir Sie und geben Ihnen Tipps zur Verarbeitung. Sprechen Sie uns einfach an!

Hauptgerichte

Wildbraten

Saltimbocca mit grünem Spargel

Fleischsalat mit Pastrami

Zwiebelrostbraten

Rinderbraten mit Spekulatiuskruste in Glühweinsoße

Rindergulasch mit dunklem Bier

Herbstwürste mit Orange-Fenchel-Salat und Rote-Bete-Sellerie-Püree

Schweinekotelett mit Zwetschgensoße auf Salatbett

Sommerliches Hähnchen mit Frischkäsefüllung

Albondigas (Hackfleischbällchen in Tomatensoße) mit Spaghetti

Raffinierter Partysnack: Würstchenbälle (Würstchen im Teigmantel)

Surf and Turf mit grünem Spargel und Zitronen-Rosmarin Aioli

Tagliatelle mit Salsiccia (OnePot)

Kalbsrouladen mit Spargel und Serrano-Schinken

Pulled Pork Burger mit selbstgemachten Burger Buns aus Sesam und Chili-Parmesan

Rinderfilet im Spinat-Blätterteigmantel mit glasierten Möhrchen

Schweinebraten im Speckmantel mit Brezen-Knödel und Gemüse der Saison

Inside-Out-Burger mit Kraut-Kürbis-Salat

Beilagen

Dessert

Hofmetzgerei Waldinger · 85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm · Radlhöfe 3 (neben Lidl)
Verkaufsautomat Mitterscheyern · Hauptstraße 34 · Bei der Tankstelle Mauermayer & Jäger

Tel. 08441 783154 · Mo – Fr 7 – 19 Uhr · Sa 7 – 18 Uhr
info@hofmetzgerei-waldinger.de

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