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Beilagen

Glasierte Birnenspalten

Glasierte Birnenspalten

Glasierte Birnenspalten Zutaten: 2-3 feste Birnen 1 EL Zucker 1 El Wasser Butterflocken Nelke und ¼ Zimtstange Schuss Birnenbrand Zubereitung: Birnen schälen und achteln (Kerngehäuse entfernen) In einem Topf Zucker, Wasser und Gewürze erhitzen, Birnenspalten zugeben und abgedeckt bissfest garen Deckel entfernen und weich garen, mit Birnenbrand flammbieren und Butter zugeben